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AUTHENTIQUE GERS

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Infos producteur

"Pour vous, le meilleur de chez nous" telle est la devise de Jocelyne et Patrick Davasse. 
Producteur de foie gras, Patrick Davasse est installé à L'Isle Bouzon à la ferme de L'Heure. Il a d'abord officié comme technicien pendant 12 ans avant de se lancer dans la production : une expérience complète de près de 25 ans. 
Engagé dans la qualité et l'authenticité, Patrick certifie une tracabilité gersoise de sa production : des canards élevés en plein air dans le Gers, nourris avec un maïs produit dans le département ; le gavage, la découpe et la transformation y sont aussi réalisés.
Fort de son expérience et de sa passion, en 2011 Patrick participe à la création de la société AUTHENTIQUE GERS, une marque qui regroupe 22 producteurs gersois représentant toutes les filiéres : des produits uniques et authentiques pour le plaisir des papilles. 
C'est à la fois votre parcelle de terroir de Gascogne et votre marché du Gers.

Contact

Jocelyne et Davasse Patrick
AUTHENTIQUE GERS - Route de Poupasse 32340 MIRADOUX

e-Mail : contact@authentique-gers.com

Site internet : http://www.authentique-gers.com/

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