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ChÂteau De Projan

CHÂTEAU DE PROJAN
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CHÂTEAU DE PROJAN

Contact

Château de Projan 500 route du Château
32400 PROJAN

Tél.: 05 62 09 46 21
Mail: infos@chateau-de-projan.com
Site internet

Horaires

Du lundi au samedi midi et soir. (12h et 20h) sur réservation.
Fermetures annuelles : de mi-février à mi-mars, la semaine de Toussaint et la semaine de Noël.

Richard POULAIN

CHÂTEAU DE PROJAN

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CHÂTEAU DE PROJAN
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Le restaurant

Le Château de Projan a été rénové en mariant les styles, meubles du XVIIIème côtoient les meubles contemporains et les oeuvres d'art.
Découvrez la salle de restaurant, grande salle lumineuse dans une demeure de charme du Gers.

Horaires d'ouverture :

Du lundi au samedi midi et soir. (12h et 20h) sur réservation.
Fermetures annuelles : de mi-février à mi-mars, la semaine de Toussaint et la semaine de Noël.

Spécialités

Assortiment de 3 Foie de Canard.
Cassoulet au Foie Gras.
Terrines confit et Foie Gras.
Magret au Madiran.
Pigeonneau aux deux cuissons.

Tarifs

Menus : de 36€ à 55€.

Le plus

Restaurant Logis du Gers / 3 cocottes et restaurant distingué dans le Gault et Millau. 
Informations relatives aux producteurs locaux :
Pigeonneau : M. Barrouillet à Projan
Fraises : M. Dedeban à Aire/Adour.
Asperges vertes : M. Lafitte à Barcelonne du Gers.
Canards : Ferme Lacere.

Producteurs partenaires

Labels et distinctions

hebergers logis