Depuis plus de 40 ans, nous élevons, gavons et découpons en famille nos canards gras.
Nos animaux sont nourris de céréales issues de la ferme, de manière traditionnelle et respectueuse de leur bien-être, au maïs entier garanti non OGM, ce qui confère au foie gras sa saveur et sa séduisante couleur rosée.
Situés à Aignan dans le Gers, nous sommes éleveur, gaveur, conserveur. Nous proposons la vente de foie gras, confits et spécialités de canard.
Très attachés à la traçabilité, les canards sont élevés en pleins champs et nourris avec des céréales, blé et maïs sans O.G.M.
Contact
MME TOMASELLA
Chemin du Carroy – « La Cave » 32290 AIGNAN