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FERME DE BIDACHE

FERME DE BIDACHE
FERME DE BIDACHE
FERME DE BIDACHE

Infos producteur

Reprise il y a 3 ans par Audrey Bourrust, l’exploitation familiale est située sur les hauteurs de Castéra- Verduzan. Son élevage de porcs noirs Gascons, race rustique et ancestrale, s’étend sur 17 hectares de prairies vallonnées et de bosquets de chênes où les porcelets naissent à la ferme et y grandissent pendant une année. 
La transformation se fait en moyenne toutes les semaines en privilégiant la qualité : les cochons sont nourris aux céréales produites sur la ferme ainsi qu’aux glands et sur les pâturages. 
Découvrez tous les produits de la ferme en vente directe: pâtés 100% Porc Noir Gascon, Porc Noir Gascon, saucisses sèches, saucissons, coppas etc...mais aussi saucisses fraîches, côtes, coustous, rôtis, filets mignons...

Contact

Audrey BOURRUST
Lieu dit Bidache 32410 CASTERA-VERDUZAN

e-Mail : contact@lafermedebidache.fr

Site internet : http://www.lafermedebidache.fr/

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