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FERME DE COMPRESTE - GARBAY

FERME DE COMPRESTE - GARBAY
FERME DE COMPRESTE - GARBAY

Infos producteur

La Ferme de Compreste est une exploitation familiale qui élève depuis plus de 20 ans des volailles de qualité. Damien LACOMME maîtrise l'ensemble de la chaîne de production et vous propose tout au long de l'année un poulet fermier de 100 jours, fini au maïs. 
En 2010, Damien LACOMME reprend la Maison GARBAY. Crée en 1 960 par Simone GARBAY, cette entreprise se développe et voit au fil du temps sa gamme s'élargir jouissant d'une solide réputation grâce à son sérieux et à la qualité gustative de ses volailles. 
Aujourd'hui, elle vous propose une gamme complète de volailles et volailles festives : dinde, chapon, chapon gascon, mini-chapon, poularde, pintade… 
Toutes ces volailles sont exclusivement plumées à sec. Ce savoir-faire artisanal utilisé par nos grands-mères consiste à plumer une volaille sans utiliser d'eau afin de permettre à la chair de garder toute sa saveur et une meilleure conservation.

Contact


FERME DE COMPRESTE - GARBAY 32300 SAINT MEDARD

Tél. : 05 62 59 69 57

e-Mail : contact@volailles-de-tradition.fr

Site internet : http://www.volailles-de-tradition.fr/

FERME DE COMPRESTE - GARBAY
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