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FERME DE LA PATTE D'OIE

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Infos producteur

La Ferme de la Patte d'oie est une entreprise familiale qui élève et gave ses canards traditionnellement en agroforesterie avec les céréales produites sur l'exploitation.
Les animaux évoluent sur 20 hectares et sont engraissés au maïs entier. Aujourd'hui, ce sont Pierre et Philippe qui ont repris l'exploitation à la suite de leurs parents.
Philippe y est arrivé en 1984 et est en charge de l'élevage et du gavage, Pierre en 2002 et s'occupe de la transformation.
La Ferme de la Patte d'oie est certifiée IGP Gers de l'élevage à la transformation. "Seul l'amour porté à nos volailles nous permet, du caneton d'un jour au produit fini, d'apporter un soin tout particulier à l'alimentation et aux méthodes de transformation, pour vous garantir, depuis plusieurs années, une qualité irréprochable d'un véritable produit fermier".

Contact


Ferme de La Patte d'Oie - La Bourgade 32300 ST MICHEL

Tél. : 05 62 67 01 10

e-Mail : pattedoie.peres@wanadoo.fr

Site internet : http://www.fermedelapattedoie.fr/

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