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GERS'AVEURS

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Infos producteur

Aujourd’hui c’est Cédric, 30 ans, qui avec l’aide de ses parents Christian et Lucette, produit le condiment tant recherché, sous le regard expert de la grand-mère Hélène, 93 ans, qui en bonne Gasconne veille toujours au grain… 
Cédric a créé la marque Gers’aveurs en 2014, son but ? Se lancer un nouveau défi en distribuant son ail en circuits courts et circuits de proximité pour se rapprocher du consommateur en lui proposant des produits d’une grande fraîcheur. La proximité et la qualité sont les maîtres mots de sa production, ce qui lui a valu l'obtention de l'AOC Ail violet de Cadours. 
Le terroir particulièrement argilo-calcaire donne un ail au goût prononcé et une couleur violette caractéristiques. Ces conditions favorables permettent de produire un ail savoureux : celui-ci est récolté, séché et pelé à la main pour préserver son aspect et sa conservation. Ses qualités gustatives raviront les palais les plus exigeants.

Contact

Cédric DAIGNAN
"Aux Caillaouets" 32130 Bézéril

e-Mail : info@gersaveurs.fr

Site internet : http://www.gersaveurs.fr/

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