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SAFRAN DES VIGNES

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SAFRAN DES VIGNES

Infos producteur

Nous cultivons le Safran sur d'anciennes vignes familiales à Saint-Sauvy dans le Gers à la main et en total respect de l'environnement.Nous cueillons et émondons chaque fleur à la main afin de garder uniquement le rouge intense des stigmates. Ce travail minutieux et colossal nous assure un Safran de qualité dont nous sommes fiers. Il faut 150 à 200 fleurs pour faire 1 gramme de Safran sec. Nous sommes honorés et récompensés lorsque des chefs subliment le produit de notre travail. 

Contact

Laure & Julien
Lieu-dit Touron 32270 SAINT-SAUVY

e-Mail : safrandesvignes@gmail.com

Site internet : http://www.safrandesvignes.com/

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