Boulangerie et produits de la ferme Place de la cathèdrale à Auch
La boutique est ouverte !
Naroques Drive à la boutique, Place de la cathédrale. A emporter du mardi au samedi de 7h à 14h.
- des Pizzas au blé ancien avec légumes du saison
- des Quiches
- des œufs de la ferme,
- des légumes
- des Gâteaux, brownie, cookie...
Et bien sûr plusieurs sortes de Pain : Boule complet, baguette et flute tradition, petit épeautre , petit bâtard, viennoiserie , etc
"Dans notre population de blés anciennes, il y a au moins 50 variétés qui sont semées et récoltées ensemble.
Je dit au moins parce que c’est toujours en mouvement: ils sont toujours en train de se croiser et s’adapter au terroir et notre façon de cultiver dans
les ‘pâtures céréaliers"
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