Reprise par les salariés sous forme de SCIC (Société Coopérative d’Intérêt Collectif), Fumaison Occitane développe une activité de fumage traditionnel à Auch.
Après le saumon en provenance d’Écosse, elle développe aujourd'hui une nouvelle collection avec des poissons issus de rivières ou d'élevages du Sud-Ouest (truite et esturgeon). Ce savoir-faire acquis permet aujourd'hui à Fumaison Occitane de développer le fumage à façon.
Voici notre organisation pendant le confinement : La production continue pendant le confinement.
Vous avez la possibilité de commander via la boutique en ligne : www.fumaison-occitane.fr
ou par mail (contact@fumaison-occitane.fr).
Les commandes sont à retirer à la boutique de l'usine (ZI du Mouliot Allée Dominique Serres à Auch) du lundi au vendredi de 10 h à 12 h.
OU les jeudis de 15h30 à 17h30 à Blagnac.
Pour toute question, merci de nous contacter par mail (contact@fumaison-occitane.fr),
par téléphone (le 05 62 58 22 12, Laura au 06 18 20 95 36 ou Christelle au 06 82 67 33 89.).
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