Château Millet

Depuis 5 générations … 
Le Château de Millet est situé à Eauze, dans le Gers, en Gascogne et en plein coeur du Bas-Armagnac.
Le vignoble est installé sur les collines verdoyantes du Nord-Ouest d'Eauze où alternent des sols sableux et sablo-argileux. Ce terroir spécifique est réputé pour ses eaux-de-vie délicates et fruitées.
D'abord voué à la polyculture et à la production d'Armagnac, le domaine réserve aujourd'hui 80 hectares de vigne à la production de vins Côtes de Gascogne. 
Francis et Lydie Dèche, actuels propriétaires, poursuivent l'oeuvre de cinq générations en s'engageant dans une politique de qualité : encépagement traditionnel, culture raisonnée du vignoble et évolution constante dans les méthodes et moyens de vinification. Avec leur fille Laurence, qui les a rejoint en 1999, ils commercialisent une gamme savoureuse et variée.