Alimentation saine et durable : les évènements pendant la Fête de la Gastronomie
Vendredi 22 Septembre 11H : CONFERENCE DEBAT à la CCI du GERS
« Bon, Bio, sain, local, équilibré, et responsable ... : Qu’est-ce que bien manger en 2017 ? »
Enjeux et perspectives pour le développement économique du Gers, département pilote pour une alimentation de qualité, saine et durable
Cette conférence sera l’occasion de présenter et d’échanger sur la présentation de deux exemples où le Gers est en pointe : le Bio et l’Agroforesterie avec l’intervention d’Ecocert et Arbre & Paysage 32.
A la suite, une Table ronde réunissant des entrepreneurs gersois qui ont relevé le défi de l’alimentation saine et durable.
Un Buffet « Sain et Durable » mis en scène par des chefs Tables du GERS clôturera la conférence.
