Domaine les Acacias

Au Domaine des Acacias, entre soleil et vallons au coeur de la Gascogne, Michel Délaère et Isabelle Dupouy exploitent une cinquantaine d'hectares. 
Situé à Bezolles, petit village pittoresque gascon, ce sont bosquets, champs de tournesol, de moutarde et des lacs qui se mélangent pour vous offrir ces couleurs formidables. 
La moutarde de Gascogne est une authentique moutarde, faite à base de jus de raisins et de graines de moutardes brunes. Sans conservateurs, ni colorants elle est issue d’une recette ancestrale (XVème siècle).
Elle sera utilisée pour votre vinaigrette, et accompagnera aussi bien la viande, le poisson, les légumes.
Quelques idées de recettes sont disponibles sur leur site.