La quatrième édition du festival Auch, le Goût ! se tiendra du 15 au 18 mai prochain à Auch.
Cette fête du goût, du savoir cultiver, du savoir cuisiner et du savoir manger est l’occasion de mettre en lumière des lieux patrimoniaux peu ou mal connus du grand public tout en permettant à tous les acteurs locaux de la restauration de se rencontrer, d’échanger, de travailler ensemble pour préparer et servir des mets d’exception.
Au programme cette année, un menu signé par des chefs servi dans les cantines scolaires, deux soirées gastronomiques haut de gamme dans les salons de la préfecture du Gers et l’ancienne chapelle du collège Salinis, une « Gasconnade » festive et gourmande dans le cloître des Cordeliers, un marché animé comme jamais le samedi matin sur le parvis de la cathédrale Sainte Marie.
le samedi 17 mai 2025 de 12:00 à 16:00 c'est la Gasconnade avec les Tables du GERS au Cloître des Cordeliers, ancien couvent des cordeliers, à Auch
Il s'agit d'un Cocktail déjeunatoire proposé par les chefs et les cheffes labellisés Tables du Gers, accompagnés de leurs producteurs partenaires, ainsi que des élèves du lycée Pardailhan Auch.
Une occasion unique de rencontrer les acteurs du manger vrai gersois !
Cet événement convivial, point d'orgue du festival, se déroule dans le cloître des Cordeliers, lieu mythique de la ville d’Auch habituellement fermé au public.
pour réserver votre entrée c'est ici : https://my.weezevent.com/alg2025-la-gasconnade
consulter le détail du Menu, les chefs et les producteurs présents dans le doc à télécharger
