Le Florida

« 4 générations se sont succédées depuis l'ouverture de cette auberge, en 1935. 
Maison traditionnelle, située à la sortie de la station thermale, elle fait honneur au patrimoine avec son décor rustique et sa cuisine, régionale et saisonnière. 4 chambres à partir de 135 € petit-déjeuner compris
Vous dégusterez les yeux fermés d'authentiques spécialités locales, dans une salle réchauffée, les crépitements d'un bon feu de cheminée l'hiver ou sur la terrasse ombragée et fleurie l'été » : extraits des Bonnes Tables du Guide Michelin
- Restaurant référencé dans les guides Michelin (Bib gourmand), Gault et Millau (2 Toques), Le Fooding (Table de Genre), Guide Hubert, Le Routard et Le Petit Futé.

Horaires d'ouverture :

Toute l’année : fermetures hebdomadaires les dimanches soirs, lundis, mardis et jeudis soirs
En été: fermeture hebdomadaire seulement les lundis et mardis

Mercredi à Samedi (déjeuner & dîner) : Arrivées de 12h15 à 13h15 & 19h15 à 20h30
Dimanche midi : Arrivées de 12h15 à 13h15
Dimanche soir (seulement de mi-Juin à mi-Septembre) : Arrivées de 19h15 à 20h30

De la fourche à l’assiette, le table gastronomique du Florida s’engage autour d’une cuisine locavore et bio qui privilégie les circuits-courts, les bons produits régionaux et respecte les saisons.

Formule déjeuner en semaine  : 28 € (entrée/plat/dessert) ou à la carte

Au dîner, la Carte (prix moyen d’un repas 60€) ou Menu gastronomique « Carte blanche au Chef » en 6 services à 70€ (+35€ accords mets/boissons)