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L'art de vivre le vin

Situé au coeur du Sud-Ouest, notre vignoble s’étale depuis les contreforts pyrénéens, jusqu’aux collines ondulantes de la Gascogne sur les terroirs uniques du Gers et plus globalement des régions Midi-Pyrénées et Aquitaine. Un millier de vignerons se sont engagés dans une conduite précise de leur vigne tout en respectant au mieux l'environnement et les traditions séculaires.

Avec leurs différents cépages autochtones, leur savoir-faire, leur exigence, ils sont parvenus à sublimer et à offrir le meilleur de leur terroir avec leurs vins d'appellations : les AOC Madiran, Pacherenc du Vic-Bilh, Saint Mont et l'IGP Côte de Gascogne. Ils proposent ainsi des vins issus de sélections de terroirs comme les Vignes Retrouvées, Béret Noir, Rosé d'enfer, Château de Sabazan et Monastère (en Saint Mont) ou encore les Château d'Arricau-Bordes en Madiran et Colombelle et le Château de Cassaigne en Gascogne.

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L'art de vivre le vin

Situé au coeur du Sud-Ouest, notre vignoble s’étale depuis les contreforts pyrénéens, jusqu’aux collines ondulantes de la Gascogne sur les terroirs uniques du Gers et plus globalement des régions Midi-Pyrénées et Aquitaine. Un millier de vignerons se sont engagés dans une conduite précise de leur vigne tout en respectant au mieux l'environnement et les traditions séculaires.

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Au commencement, au milieu des années 1970, André Dubosc – un enfant du pays, vigneron depuis trois générations – décide de développer la renommée des vins du Sud-Ouest. Accompagné d’une équipe enthousiaste de jeunes vignerons, il crée des vins de pays blancs secs, aujourd’hui IGP Côtes de Gascogne, réveille l’appellation Saint Mont et relance le Pacherenc du Vic-Bilh, issu de récoltes tardives. En 1979, ces hommes qui rassemblent tout leur amour et leur savoir-faire pour offrir ce que le terroir a de meilleur décident d’unir davantage leurs forces en regroupant leurs caves et domaines. Ils donnent naissance à l’union de coopératives Plaimont (« Pl » pour Plaisance, « Ai » pour Aignan et « Mont » pour Saint-Mont).
Depuis sa création, Plaimont s’est doté des plus beaux châteaux et domaines de la région en vue de reconstituer des vignobles emblématiques et de développer une nouvelle ambition au service du collectif. La cave de Condom ainsi que la cave de Crouseilles rejoignent Plaimont afin de partager son développement.
Dégustation et vente de vins dans les boutiques des caves de Saint-Mont, Aignan, Plaisance-du-Gers, Condom, Lectoure, Crouseilles, Lembeye
Visites guidées du vignoble toute l’année, du lundi au samedi, à 10h et 15h, sur réservation sur www.plaimont.com et visites@plaimont.com

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