Burosse

Nous sommes une famille de vignerons installée à Dému dans le Gers. L’arrivée de la nouvelle génération sur la ferme amène son lot de changements. Tout d’abord un micro chai voit le jour et maintenant une brasserie ! Nous appliquons à la bière la même philosophie que pour le vin : respect du terroir, artisanat et plaisir, bien entendu ! Nous produisons une bière issue de nos cultures d’orge et de houblon. Nos matières premières expriment donc toute la puissance et la complexité de notre terroir gersois.