Past'Aqui

Transparence, simplicité et authenticité
Orane, agricultrice à Lombez, a repris en 2018 l’exploitation céréalière familiale. En 2023, elle créée la marque de pâtes fermières « Past’Aqui », riche en protéines, dans une démarche vertueuse. Ces pâtes sont faites avec un blé dur de qualité supérieure issu de la ferme. Elles sont façonnées en semoule dans un moulin artisanal fait de pierre et de bois. Les moules en bronze permettent une adhérence parfaite de la sauce. Le séchage long et à basse température préserve leur goût unique.

Le blé cultivé est produit autour de l’exploitation, limitant au maximum l’emprunte carbone de nos produits en circuit ultra court. En poursuivant cette démarche environnementale, Orane propose à la vente des pâtes en Vrac (directement à la boutique ou sur commande), en boite ou sachets kraft recyclables, tout en réduisant le sur-emballage. Boutique en ligne