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Auberge la Baquère

Auberge la Baquère
Auberge la Baquère
Auberge la Baquère
Auberge la Baquère
Auberge la Baquère
Auberge la Baquère
Auberge la Baquère

Contact

Lieu-dit La Baquère
32190 Preneron

Tél.: 05 62 06 42 75
Mail: aubergelabaquere@gmail.com
Site internet // Facebook

Horaires

  • Le soir : vendredi, samedi, dimanche, lundi

  • Le midi : samedi, dimanche, lundi

  • Fermé 15 jours en décembre et 15 jours en février

Thibault Lagoutte

Auberge la Baquère

Auberge la Baquère
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Auberge la Baquère
Auberge la Baquère
Auberge la Baquère
Auberge la Baquère
Auberge la Baquère

Le restaurant

Près de Vic-Fezensac, dans une ancienne étable à colombages, avec une terrasse donnant sur les champs, Thibault Lagoutte vous propose une table "gasconomique" où le Terroir s'exprime d'une façon actuelle et réfléchie.

Horaires d'ouverture :

  • Le soir : vendredi, samedi, dimanche, lundi

  • Le midi : samedi, dimanche, lundi

  • Fermé 15 jours en décembre et 15 jours en février

Spécialités

  • Tartare de canard relevé au piment d'Espelette et foie gras
  • Oeuf bio en cocotte aux asperges et esturgeon de l'Adour fumé
  • Cassolette de pieds de cochon et escargots de Malicorne
  • Poule Noire d'Astarac-Bigorre "au pot", sauce foie gras
  • Côte de veau fermier marinée et grillée au feu de bois

Tarifs

Menus de 36 à 65€

Le plus

Autres producteurs locaux :

  • Canard : Tomasella
  • Pain d'épices de Gascogne